はったい粉ときな粉の素朴なパンケーキ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ホットケーキミックス 30g
- はったい粉 大さじ2
- きな粉 大さじ1
- 卵 １個
- 牛乳 50ml
- バター 10g
作り方
-
1
ホットケーキミックスとはったい粉、きな粉を合わせてよく混ぜる。
-
2
卵をよく溶いて牛乳を混ぜる。1に少しずつ加えて静かに混ぜる。だまがなくなったら冷蔵庫で一時間休ませる。
-
3
フライパンにバターを熱して生地を半分流し込み蓋をして弱火で焼く。
-
4
表面がふつふつ泡立ってきたら裏がえして焼く。もう一枚も同様に焼く。
-
5
二枚重ねてどうぞ。
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- カテゴリ
- ホットケーキ・パンケーキきなこ
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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