シンプルだけど美味しい 新玉ねぎと豆腐の豚汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鍋に水と四等分した豚バラスライス、くし切りにした玉ねぎを入れて火にかける。
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2
沸騰させて灰汁を掬ってから水を足し、味噌とあごだしを解き入れみりんも入れる。
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3
豆腐を大きめに切って入れ、蓋をして弱火で10分煮る。火から下ろしてバスタオルでくるみそのまま冷めるまで置いておく。
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4
食べる前にもう一度火にかけて温め、器に盛り刻み葱をかけて出来上がり。
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BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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