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缶詰料理☆サバと大豆のピリ辛トマト煮 レシピ・作り方
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約30分
500円前後
ayatoy
和風ポークビーンズをイメージした一品!缶詰を使うので買い置き食材でつくれます!
材料(約4人分)
大豆缶(ドライパック)
100g×2缶
鯖の水煮缶
1缶
カットトマト缶
1缶
玉ねぎ(みじん切り)
1個
にんにく(みじん切り)
1片
ローリエ
1枚
オリーブオイル
大さじ1
●トマトケチャップ
大さじ1
●チリペッパー
小さじ1/4
●クミンパウダー
小さじ1
●オレガノ
小さじ1
●塩・胡椒
少々
パセリ(みじん切り)
ひとつまみ
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作り方
1
フライパンにオリーブオイル、にんにくを熱し、香りがたってきたら、玉ねぎを加えて透き通るまで炒める。
2
鯖缶を汁ごと、大豆缶、トマト缶、ローリエを加え、蓋をして10分ほど煮る。●を加えて、味を調え、仕上げにパセリを散らす。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
大豆はドライパックを使うと、煮崩れしません!
きっかけ
鯖缶を洋風に食べたかったので。
公開日:2023/01/27
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関連情報
カテゴリ
トマト缶
簡単おつまみ
大豆
さば缶
関連キーワード
買い置き
缶詰
アレンジ
オレガノ
料理名
サバと大豆のピリ辛トマト煮
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ayatoy
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トマト
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