コク旨♪フレッシュマッシュルームとトマトのパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スパゲッティを袋の表示より1分短くゆで上げる。ゆで汁を100ccとっておく。

2. 2

   フライパンにオリーブオイル、にんにくを熱し香りがたってきたら、トマトペースト、ゆで汁を加えて煮立たせえる。

3. 3

   スパゲッティ、マッシュルームを加え、ソースをからませるように煮詰める。仕上げにバターを加え、塩・胡椒で味を調える。パルメザンチーズを振る。