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ピリ辛こんにゃく レシピ・作り方

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無添ここ
ピリッとしてやみつきになる
蒟蒻レシピになります。

材料(1〜2人分)

⭐︎こんにゃく
1/3枚
⭐︎鷹の爪
1本
小さじ1
醤油
大さじ1
小口ネギ(カット済)
ひとつまみ
ごま
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    【こんにゃく】
    食べやすい大きさにカットする。

    【鷹の爪】
    タネを取り、微塵切りにする。
  2. 2
    油をひいたフライパンで
    こんにゃくと鷹の爪を炒める。

    ・油 小さじ1
  3. 3
    醤油(大さじ1)と
    小口ネギを加えて、煮からめる。
  4. 4
    胡麻をかけて完成。

おいしくなるコツ

手順【3】こんにゃくと醤油を絡めるように炒める

きっかけ

こんにゃくが余っていたから。

公開日:2022/02/17

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カテゴリ
ピリ辛こんにゃく

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