サリ麺とたっぷりキャベツのペペロンチーノ（油そば） レシピ・作り方

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れあMIX
麺は1/2袋にしてキャベツをたくさん使いました♪
サリ麺は鍋用の乾麺です。

材料（1人分）

サリ麺
1/2袋
キャベツ
100g
オリーブオイル
大さじ1
にんにく
ひとかけ
一味
少々
鶏ガラスープの素
小さじ1/2
塩
少々
【トッピング】
ゆで卵
1個
わかめ
ひとつかみ
ごま
小さじ1
小口ネギ
ひとつかみ

作り方

  1. 1
    キャベツはざく切りする

    サリ麺を1分茹でたところにキャベツも加えて2分茹でて湯を切る
  2. 2
    フライパンを熱し油をひいてにんにくを炒め

    香りが立ったら火を止めて一味と鶏ガラスープと1を加えて混ぜ

    味を見ながら塩で整える
  3. 3
    器に盛ってお好みのトッピングをのせる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

油そばは食べたことがないけど、サリ麺が余っていたのでペペロンチーノ風にしてみました♪

公開日：2022/02/14
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カテゴリ
その他のラーメンガーリック・にんにく中華スープ・鶏ガラスープの素ペペロンチーノキャベツ

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