ほうれん草のオープンオムレツ風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ベーコンは１センチ角くらいに、玉ねぎはみじんぎりにする
- 2 ほうれん草は３センチ位に切り、レンジの下茹で昨日で5分ほど。
- 3 じゃがいもは半分に切り、皮をつけたままレンジで5分ほど下茹で機能を使います。温かいうちに皮をむくとすぐに剥けます。5ミリ角もしくは1センチ角位に切ります
- 4 下茹でしたほうれん草は、水にさらしてアク抜きをした後、5ミリ位の長さに短く切ります。
- 5 下ごしらえをした材料をフライパンに入れ、マーガリンを溶かしつつ、炒める。塩胡椒中華あじをふりかけて、まぜる。
- 6 たまごを溶いたなかに牛乳をいれ、まぜて、5に流し入れます。
- 7 半分くらいたまごがかたまれば、できあがり。
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くっちゃん22
我が家でつくってる料理を記録しています。簡単なレシピを心がけています。撮影のセンスもありませんが、参考にしていただければ、嬉しいです。
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co312022/05/02 19:13
レシピ参考にさせていただきました。オムレツに中華あじを初めて入れてみました。
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