ジューシーな唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もも肉は一口大に切る。塩麹、ニンニクチューブ、こしょう、片栗粉を揉み込む。10分待つ。

2. 2

   フライパンに油を温める。ぷくぷくなってきたら良い。

3. 3

   2の油にそっと肉を投入して黄金色になるまで揚げる。この時、浮いてくるのでひっくり返す。黄金色になるまでする。

4. 4

   上げて完成です。