簡単!ヘルシー!バナナパウンドケーキ! レシピ・作り方

簡単!ヘルシー!バナナパウンドケーキ!
  • 約1時間
  • 300円前後
ころろろ
ころろろ
とても簡単にバナナのパウンドケーキが作れます!お砂糖20gで作れますので、ヘルシーで甘さも控えめで美味しいです、、!

材料(6人分)

  • 小麦粉 120g
  • 1個
  • 牛乳 30ミリリットル
  • バター又は油系 30ミリリットル
  • 熟したバナナ 2本〜3本
  • 砂糖 20g
  • ベーキングパウダー 小さじ2
  • あったらオオバコ ティースプーン2杯

作り方

  1. 1 オーブンを180度30分で余熱する。
  2. 2 バナナを2分の1飾り用に輪切りにする。
    残りのバナナはレンジで軽く温めてボールで潰す。とろとろ滑らかになるまで。
  3. 3 とき卵と砂糖、牛乳を加えながら混ぜる。オオバコを入れる場合は牛乳を気持ち多めに入れる。
  4. 4 小麦粉、ベーキングパウダー、あればオオバコを3回に分けてふるいをかけながら加える。
  5. 5 型にいれ、型を落として空気を抜く。
  6. 6 オーブンで焼き、冷ましたあと、型から出す。
    網の上に置いて余熱を取る。
    完成!

きっかけ

バナナパウンドケーキをヘルシーに作れないかと考えました! 家族にとても好評でみんな喜んで食べてくれました!

おいしくなるコツ

バナナ以外にも、ナッツやココア、ブルーベリー、抹茶、きなこなど色々入れてみても美味しいかも! オオバコを入れるともちもちした感じになります! ふわふわな食感がすきな方は入れずに、もちもち食感が好きな方は入れるとよき!

  • レシピID:1230026592
  • 公開日:2021/08/22
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カテゴリ
パウンドケーキ小麦粉
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