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大豆・豆腐
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レシピ詳細
高野とかぼちゃ、味付き昆布巻きの小鉢 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
BEBE2936
出汁付きの一口高野豆腐を使いました。
材料(2人分)
出汁付き 一口高野豆腐
8個程度
味付き昆布巻き
2個
かぼちゃ
2切れ
付属の出汁
1袋
熱湯、
100ml
みりん
大さじ1
麺つゆ
小さじ2
作り方
1
こちらの高野豆腐と昆布巻きを使いました。
2
高野豆腐についていたこちらの顆粒出汁も使います。
3
鍋に高野豆腐と昆布巻き、一口大にカットしたかぼちゃを入れて、2の出汁、熱湯、みりん、麺つゆを入れる。
4
蓋をして水分がほぼなくなるまで煮たら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
かぼちゃは皮を下にして置くと形崩れしにくく、皮まで柔らかく仕上がります。
きっかけ
プラス一品欲しかったので、あったもので作りました。
公開日:2021/08/19
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高野豆腐
かぼちゃ
昆布巻き
このレシピを作ったユーザ
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。
http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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