さっぱり★辛口★青唐春雨 レシピ・作り方

さっぱり★辛口★青唐春雨
  • 約15分
  • 300円前後
ayatoy
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青唐酢のきりッとした辛味がポイントのさっぱりした春雨サラダです。

材料(1~2人分)

作り方

  1. 1 フライパンにサラダ油を熱し、溶きほぐした卵を加えて、炒り卵にする。
  2. 2 鍋に水3カップを沸かし、酒を加えて、鶏肉をゆで、取り出す。
  3. 3 春雨を同じ湯でゆで、ざるにあげる。熱いうちに、細かく裂いた鶏肉、玉ねぎ、にんじん、●と合わせて、なじませる。最後に1を加える。

きっかけ

青唐酢を使った、さっぱりた一品が作りたかったので。

おいしくなるコツ

熱いうちに具材と合わせて、味をまんべんなく染みわたらせます。

  • レシピID:1230026481
  • 公開日:2021/08/11
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カテゴリ
春雨サラダ簡単夕食簡単おつまみ鶏むね肉春雨
料理名
青唐春雨
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つくったよレポート(1件)

  • hata5017
    hata5017
    2021/08/22 20:15
    さっぱり★辛口★青唐春雨
    青唐春雨に玉ねぎのしゃきしゃき感
    良く合いますね
    美味しくいただきました。

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