ピーマンとツナの煮びたし レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ピーマンは縦半分に切り、５ｍｍ幅のせん切りにする。ツナは軽く油を切っておく。
- 2 １にＡを入れ混ぜ合わせる。
- 3 ２をフライパンに入れフタをして中火で５分程度煮詰める。火が通ったらフタをはずし、水分を少し飛ばす。（電子レンジで４～５分加熱してもＯＫ）
- 4 白ごま、こしょうをふり、かつおぶしをのせて出来上がり。
食改さん from 青森県食生活改善推進員のレシピ
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食改さん from 青森県食生活改善推進員
公式
弘前大学健康未来イノベーション研究機構（弘前大学COI-NEXT）と青森県の共同プロジェクトで、青森県産食材等を使った減塩レシピや郷土食などを紹介するページです。青森県食生活改善推進員連絡協議会が運営しています。
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