スパイスおかず★枝豆のスパイス蒸し焼き レシピ・作り方

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ayatoy
コリアンダーと塩のみで仕上げたシンプルなスパイスおかず！枝豆の甘味がぐっと引き立ちます！

材料（約4人分）

枝豆
250ｇ
コリアンダーシード
小さじ1
塩
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    鍋にコリアンダー、塩を加え、乾煎りする。
  2. 2
    洗った枝豆を加え、蓋をして、うっすら焼き色がつくまで、蒸し焼きにする。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

蒸し焼きにして、香ばしさをプラスします！

きっかけ

スパイスカレーにはまって、スパイス料理に挑戦中！

公開日：2021/07/07
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カテゴリ
枝豆カレー 付け合わせスパイス＆ハーブ
料理名
枝豆のスパイス蒸し焼き

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