材料（４人分）
- ナムル
- ２００g
- 合い挽き肉
- ３００g
- ☆砂糖
- 大さじ１と1/2
- ☆みりん
- 小さじ２
- ☆料理酒
- 大さじ１
- ☆醤油
- 小さじ２
- ☆コチュジャン
- 小さじ１
- ☆生姜チューブ
- 小さじ１
- ☆にんにくチューブ
- 小さじ１
- ごま油
- 大さじ１
- ご飯
- ２００g(1人分)
- 温泉卵
- ４個
- キムチ
- ２００g
- 味付豆もやし
- １袋
作り方
-
- 1
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- まずは☆の調味料を混ぜ合わせます。
-
- 2
-
- 熱したフライパンにごま油をひいてひき肉を炒めます。
-
- 3
-
- ひき肉に火が通ったら、混ぜ合わせた調味料を流し込んでひき肉と絡めます。
-
- 4
-
- どんぶりにご飯を盛りレシピID1230025964のナムルと先程炒めたひき肉とキムチと味付豆もやしをのせて真ん中に温泉卵をのせて完成です。
おいしくなるコツ
お好みでネギやチーズ等をのせても美味しいです。
きっかけ
ナムルを作ったのでビビンバ丼を作ってみました。
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