ひんやり♪なめたけのおろしスパゲティ レシピ・作り方

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ayatoy
自家製なめたけをたっぷり乗せて!ポン酢をかけてさっぱりとひんやりいただきます!

材料(1人分)

スパゲッティ
80g
大根
120g
なめたけ
(ID: 1230025942)1/2量
オリーブオイル
ひとまわし
ポン酢
ひとまわし
万能ねぎ(小口切り)
1本

作り方

  1. 1
    大根は鬼おろしにして、水気を軽く絞る。
  2. 2
    スパゲティは表示どおりゆで、冷水でしめる。
  3. 3
    2を器に盛り、なめたけ、1をのせたら、オリーブオイル、ポン酢をまわしかけ、万能ねぎをちらす。

おいしくなるコツ

スパゲッティは冷たくする場合はアルデンテではなく、しっかり目にゆでることをお勧めします!

きっかけ

自家製なめたけが美味しくできたので、ごはんだけではもったいないと思って。

公開日:2021/06/17

関連情報

カテゴリ
和風パスタ簡単夕食大根冷製パスタ
関連キーワード
なめたけ 冷やしスパゲティ ポン酢醤油
料理名
なめたけのおろしスパゲティ

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