すっぱごぼう レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ごぼうは皮をよく洗い、５ｃｍ長さに切り、縦6等分する。
- 2 フライパンにごま油を熱し、１のごぼうを5分ほど炒める。砂糖を加えてさっと炒め、Ａを加える。弱火～中火で5分ほど煮込んだら火を止めてそのまま冷やす。
- 3 ２が冷めたら容器に汁ごと移して完成。
食改さん from 青森県食生活改善推進員のレシピ
関連情報
- カテゴリ
- ごぼう
食改さん from 青森県食生活改善推進員
公式
弘前大学健康未来イノベーション研究機構（弘前大学COI-NEXT）と青森県の共同プロジェクトで、青森県産食材等を使った減塩レシピや郷土食などを紹介するページです。青森県食生活改善推進員連絡協議会が運営しています。
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青い空142023/02/10 00:09
たくさん作りました。食感が大好きです。レシピありがとうございます。
