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沖縄風タコライス レシピ・作り方

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ヤマト飯
沖縄名物タコライスを作ってみました。

材料(2人分)

レタス
1/4
ミニトマト
6個
☆カレー粉
大さじ1
☆ソース
大さじ2
☆ケチャップ
大さじ4
ミンチ
250g
塩コショウ
ひとつまみ
ご飯
400g(1人200g)
チーズ
100g
チリソース
大さじ1
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作り方

  1. 1
    まずはレタスを千切りにします。
  2. 2
    ミニトマトを半分にカットします。
  3. 3
    ☆の調味料をボウルに入れて良く混ぜ合わせます。
  4. 4
    熱したフライパンに油を引いてミンチをほぐしながら炒めます。
  5. 5
    炒めたら塩コショウを振ってボウルの調味料を入れて良く混ぜ合わせます。
  6. 6
    丼(お皿)にご飯を入れてその上にミンチを広げます。
  7. 7
    その上にチーズをのせます。
  8. 8
    レタスをのせます。
  9. 9
    ミニトマトを周りにのせます。
  10. 10
    お好みでチリソースをかけて完成です。

おいしくなるコツ

チーズやチリソースはお好みで加減してください。

きっかけ

旅行先で食べたタコライスが恋しくなったので。

公開日:2021/04/26

関連情報

カテゴリ
その他の沖縄料理男の簡単料理その他のごはん料理その他○○ライスその他の郷土料理

このレシピを作ったユーザ

ヤマト飯 念願の住宅購入後にコロナでまさかの収入が激減してとことん運の無い料理初心者が自宅で居酒屋メニューや節約レシピ等を作りローン返済をしていきます。

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