材料（2人分）
- サラダ油
- 小さじ1
- ベーコン
- ２枚
- キャベツ
- ４枚
- 人参
- 3センチぶんくらい
- 玉ねぎ
- 1/2こ
- ゆでてあるブロッコリー
- 1/4株ぶん
- しめじ
- 1/2株
- 塩
- 3ふり
- コショウ
- 3ふり
- 中華あじ
- 3ふり
- 濃口しょうゆ
- 小さじ1
作り方
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- 1
- ベーコンは、１センチくらい、シメジは石突きをとり、キャベツも１センチ位、玉ねぎ、にんじんもあわせたくらいの長さ、あつさにし、ブロッコリーも食べやすい大きさにきりわける。
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- 2
- フライパンにサラダ油をしき、ベーコンと野菜達としめじをいれ、いためていく。
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- 3
- 少し火がとおったところで、調味料をいれていき、あじがなじんだら、出来上がり。
おいしくなるコツ
濃いめの味付けにすると、さらに旨味が増すかもです
きっかけ
冷蔵庫の整理のため