お弁当にも　春菊の卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 春菊は洗って1cm程度に切っておく。

   

2. 2 よく溶いた卵に春菊、塩胡椒、麺つゆを入れて混ぜる。

   

3. 3 ごま油を熱した卵焼き器に２の半量を流し込む。

   

4. 4 弱火にしてターナーと菜箸で手前に巻いてたたみ、開いたところに残りの半量を流し込む。

   

5. 5 手前から向こうにたたみ形を整える。

   

6. 6 4つに切る。