お家で手作りりんごジャム♡ レシピ・作り方
材料（260g人分）
- りんご 2個
- レモン汁 大さじ1弱
- 砂糖 50g
作り方
-
1
水と塩で塩水を用意します。
りんごの皮をむいて1/4個は粗みじん切りにします。
残りは一口大に切り塩水につけます。 - 2 塩水を捨て、一口大に切った方のりんごとレモン汁をブレンダー用の容器に入れペースト状になるまで撹拌します。
-
3
大きめのフライパンに、粗みじん切りにしたりんごとペースト状のりんごを入れたら砂糖を入れ中火で25分程加熱します。
この時に焦げない様に混ぜながら加熱します。 - 4 3を冷まして保存容器に入れて完成です。
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ふじりんごを使用しました。