卵と黒豆で　ポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を剥き、小さめに切って鍋に入れる。かぶる程度の水を入れて火にかけ、柔らかくなるまで煮る。ほぼ柔らかくなったら湯をほぼ捨てて潰す。

2. 2

   ゆで卵を切って加える。粗熱が取れたら塩胡椒、マヨネーズを加えて混ぜる。

3. 3

   蒸し黒豆を加えて出来上がり。

4. 4

   こちらを使いました。