新玉ねぎと大根と豚肉の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラ肉は、１センチくらいの厚さにきり、両面をやく

2. 2

   大根は十字に切り、１センチくらいの厚さにきったあと、レンジの下茹で機能で８分ほど。

3. 3

   板こんにゃくも、１センチくらいの厚さにきり、下茹で必要なものに関しては下茹でする。(下茹で不要とか、書いてあります)

4. 4

   新玉ねぎは、横半分にきり、それぞれを８等分にきる。

5. 5

   なべに、板こんにゃく以外の具材と、○のだし汁と料理酒をいれ、5分ほど煮た後、▷の調味料をいれ、さらに板こんにゃくもくわえて、15分ほど煮て、味が含んだら出来上がり。