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山椒を効かせて★長いものレンチン煮 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ayatoy
手軽に電子レンジで作る小さなおかず!山椒の風味で仕上げて大人味。お弁当にもおすすめです。
材料(約2人分)
長いも
150g
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1/2
粉山椒
ひとふり
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作り方
1
長いもは皮をむき、厚さ8mmの半月切りにする。
2
耐熱容器に1、めんつゆを入れて絡ませ、蓋をして、電子レンジ(600w)で4分加熱する。
3
そのまま2分ほど置き、仕上げに粉山椒をふる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
めんつゆは原液で使うので、しっかりからませて、味にむらがでないようにしてください。
きっかけ
長いもの煮物が好きなので、手軽に作りたかったから。
公開日:2021/02/09
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関連キーワード
簡単
レンチン
粉山椒
大人
料理名
長いものレンチン煮
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ayatoy
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