オートミール生地で♪もずくとネギのチヂミ レシピ・作り方

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れあMIX
ダイエットに最適、小麦粉不使用でオートミールと卵の生地なのでとっても崩れやすいのが難点♪

材料（1人分）

オートミール
30g
水
80g
★卵
1個
★生もずく
50g
★小口切りネギ
ひとつかみ
★顆粒だし
小さじ1
ごま油
小さじ1
……ピリ辛タレ
コチュジャン
小さじ1
酢
大さじ1
しょう油
小さじ1
オリゴ糖
小さじ1
ごま
大さじ1

作り方

  1. 1
    耐熱ボウルにオートミールと水を入れて600wのレンジで30秒チンしてふやかし冷ましておく
  2. 2
    1に★を加えて混ぜ合わせる
  3. 3
    中火で熱したフライパンに油をひき2を薄く広げて両面こんがり焼く。
    崩れやすいのでお皿を使って裏返すと簡単です。
  4. 4
    タレを混ぜ合わせて付けて食べる♪
    ポン酢などお好みのタレでどうぞ。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

フライ返し等で押さえ付けるように焼くとこんがりします。

きっかけ

小麦粉を使わない生活始めたので、おからパウダーやオートミールで代用してます。

公開日：2021/01/29
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関連情報

カテゴリ
チヂミ小麦を使わない（小麦アレルギー）ねぎ焼きもずくオートミール
関連キーワード
ダイエット 糖質制限 アレンジ グルテンフリー
料理名
オートミール生地で～もずくとネギのチヂミ

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