かぶの味噌汁レシピ・作り方

Name: かぶの味噌汁
Total time: 15 min
Yield: 大人2子1
Ingredients: 水 500〜600cc; 味噌 大2; 玉株 2個; 粉末だし 小さじ1/2〜1

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約15分
100円以下

Emi's kitchen

とろとろの株が美味しい体あったまる味噌汁です。

材料（大人2子1人分）

水: 500〜600cc

味噌: 大2

玉株: 2個

粉末だし: 小さじ1/2〜1

作り方

1

株は洗って皮を剥きいちょう切りにして水から茹で株に火が通って沸騰したら粉末だしと味噌を加えて完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

弱火でゆっくり煮ると株がトロトロになって美味しいです。

きっかけ

ポトフでたまたまあった株を入れたらトロトロで美味しく、味噌汁にはどうかな？とやってみたら案の定トロトロで美味しかったので。

公開日：2020/12/28

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このレシピを作ったユーザ

Emi's kitchen 熊のような主人とまもなく5歳の子熊と暮らす主婦です♪ 夫の帰宅も遅いため出来る限り低カロリーで節約食材を使った節約料理を作っています。時短料理やカロリーは高めでも分量を調整したり簡単に作ることのできる一人暮らしにも使えるレシピ等Upしていきますリピート大歓迎です♪よろしくお願いします❤️ blogも http://plaza.rakuten.co.jp/happyemiblog/