蕪と金時人参のらっきょう酢漬け レシピ・作り方
材料（6人分）
- 蕪 2個
- 金時人参 3cm程度
- ガラス瓶 2個
- らっきょう酢 100ml*2
- 酢 大さじ1*2
作り方
-
1
蕪、金時人参は皮を剥き放射線状に6等分する。鍋に湯を沸かし、１分茹でてざるにあげる。
-
2
熱湯消毒したガラス瓶にらっきょう酢を入れてレンジで１分チン！熱いうちに1の蕪を入れ、大さじ1の酢を加えて蓋をする。
-
3
もう一個のガラス瓶にも同様にして、金時人参、酢を入れて蓋をする。
-
4
一人分です。
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BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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