一口サイズのアップルパイ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   りんごは、8等分して、それぞれ5ミリほどの厚さにきる。

2. 2

   耐熱皿にいれ、砂糖もくわえ、800ワットのレンジで10分ほど加熱。

3. 3

   シナモンをまず１回目ふりかけ、レモン汁もいれて、まぜて、しみこませるためこのまま10分以上おく。
   時間があれば、1時間ほどでも。

4. 4

   ざるにあげて、水分をおとす。こちらも、10分くらい。そのあと、2回目のシナモンをふりかけ、まぜる。

5. 5

   冷凍パイシートをつかいます。いまの季節20分ほどで室内解凍できます。柔らかくなりすぎたら、冷蔵庫にすこしいれればok,

6. 6

   １枚のパイシートにつき、8分割し(横1.縦3分割)それぞれを倍くらいの長さにのばす。

7. 7

   伸ばしたパイシートの上に、スプーン1杯分くらいのリンゴをいれる。
   まわりに、ハケで卵をぬり、接着し、フォークをつかって、形をつけ、ひっつける。

8. 8

   オーブンレンジのオーブンを200度に予熱スタートさせておく。

9. 9

   オーブン皿に、ホイルを敷いて、出来上がった7をならべていく。

10. 10

    ドリールの卵を全体的にハケでぬる。

11. 11

    オーブンにいれて、20分ほどやけば、完成。
    つめたくならないうちに、ホイルからはがす。(はがれなくなるかもなので)