一口サイズのアップルパイ レシピ・作り方

作り方

1. 1 りんごは、8等分して、それぞれ5ミリほどの厚さにきる。

   

2. 2 耐熱皿にいれ、砂糖もくわえ、800ワットのレンジで10分ほど加熱。

   

3. 3 シナモンをまず１回目ふりかけ、レモン汁もいれて、まぜて、しみこませるためこのまま10分以上おく。
   時間があれば、1時間ほどでも。

   

4. 4 ざるにあげて、水分をおとす。こちらも、10分くらい。そのあと、2回目のシナモンをふりかけ、まぜる。

   

5. 5 冷凍パイシートをつかいます。いまの季節20分ほどで室内解凍できます。柔らかくなりすぎたら、冷蔵庫にすこしいれればok,
6. 6 １枚のパイシートにつき、8分割し(横1.縦3分割)それぞれを倍くらいの長さにのばす。
7. 7 伸ばしたパイシートの上に、スプーン1杯分くらいのリンゴをいれる。
   まわりに、ハケで卵をぬり、接着し、フォークをつかって、形をつけ、ひっつける。

   

8. 8 オーブンレンジのオーブンを200度に予熱スタートさせておく。
9. 9 オーブン皿に、ホイルを敷いて、出来上がった7をならべていく。

   

10. 10 ドリールの卵を全体的にハケでぬる。

    

11. 11 オーブンにいれて、20分ほどやけば、完成。
    つめたくならないうちに、ホイルからはがす。(はがれなくなるかもなので)