牛蒡と舞茸の炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛蒡はよく洗って皮はあまり剥かず、斜めにスライスする。

2. 2

   舞茸は手でさいておく。

3. 3

   米を洗い普段通りの水を入れて、牛蒡と舞茸を入れる。水を100ccプラスする。

4. 4

   みりんと麺つゆを入れて全体を一混ぜして30分置く。炊飯器のスイッチオン。

5. 5

   炊き上がったら10分待ってお茶碗に。