蓮根の豚バラまき レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンは、５ミリくらいの厚さにスライスし、お湯をわかして、沸騰したら、酢をいれ、レンコンをいれ、下茹でする。

2. 2

   豚バラスライス肉を半分にきり、レンコンをまく。

3. 3

   フライパンに、サラダ油をしき、2のまわりに小麦粉をつけ、両面をやく

4. 4

   両面やけたら、○の調味料をあわせ、流し入れ、からめる。
   味がついたら、できあがり。