九条ネギ入りのオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵をほぐして塩胡椒して、九条ネギを入れて混ぜる。

2. 2

   オリーブオイルを熱したフライパンに1を流し込み、中火で焼く。

3. 3

   半熟状態でかき混ぜフライパンの端に寄せて弱火にして、ターナーで形を整える。

4. 4

   裏返したらこんな感じにうっすら焦げ目がついています。

5. 5

   皿にとってマヨネーズをかけていただきます。