緑の麻婆豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さいの目切りにした豆腐は湯通ししておく

2. 2

   みじん切りにした白ねぎ、鶏ミンチ、しょうが、にんにくを炒める

3. 3

   ガラスープを加え、ひと煮立ちさせる

4. 4

   シークヮーサーこしょう、ピパーツ塩で味をととのえる

5. 5

   ①を加え水溶き片栗粉でとろみをつけ、青ねぎを散らしてできあがり