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ふんわり♪きゅうりと卵の二色そうめん レシピ・作り方
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約15分
100円以下
ayatoy
シンプルな組み合わせが美味しい!簡単ぶっかけ素麺です!千切りのきゅうりとふわふわの卵が素麺によく絡みます。
材料(1人分)
そうめん
1束
きゅうり
1本
卵
2個
サラダ油
小さじ1
めんつゆ(ストレート)
100cc
作り方
1
卵を溶きほぐし、サラダ油を熱したフライパンで、ふんわりとした炒り卵を作り、冷ましておく。
2
きゅうりを千切りにする。
3
そうめんを表示通りにゆでて、冷水で絞める。器に盛り、1、2を乗せ、めんつゆをかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ふんわり感を出したいので、きゅうりの千切りはできるだけ細く!
きっかけ
さっぱりとしたアレンジ素麺を食べたかったので。
公開日:2020/08/26
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昼食の献立(昼ごはん)
炒り卵
きゅうり
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簡単
シンプル
お昼ごはん
アレンジ素麺
料理名
きゅうりと卵の二色そうめん
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