山盛りバジルのポテサラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは洗って皮付きのまま一口大に切る、玉ねぎは粗みじん切りにする。

2. 2

   無水鍋にオリーブオイル、じゃがいも、塩を入れて火にかける。じゃがいもが完全に柔らかくなるまで加熱する。

3. 3

   ひと混ぜしたら、玉ねぎを入れて火を止める。10〜15分ほど蒸らす。

4. 4

   混ぜて、お皿に盛り付けたら、黒胡椒と千切ったバジルを乗せて完成。