【レンジ使用！簡単】なす一つで出来る中華煮びたし レシピ・作り方
材料（２人分）
- なす
- １本
- 酒
- 大さじ１
- ごま油
- 大さじ１
- A.みりん
- 大さじ１
- A.醤油
- 大さじ１/2〜1
- A.酢
- 小さじ１
- A.砂糖
- 小さじ1/2
- A.鶏ガラスープの素
- 小さじ1/2
- A.生姜チューブ
- ２cmほど
- A.水
- 50ml
作り方
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- 1
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- なすのヘタを取り乱切りにする。
-
- 2
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- 耐熱容器になすを入れ、酒とごま油をまわしかけ全体になじませる。
軽くラップをしレンジ（600W）で２分半加熱する。
＊なすを２、３本使う場合はレンジ３分。
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- 3
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- Aの全てを混ぜ合わせる。
-
- 4
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- 加熱後のなすが入った耐熱容器にAを入れ混ぜる。
再度軽くラップをし、レンジで１分半加熱してできあがり。
＊なすを２、３本使う場合はレンジ２分～２分半
きっかけ
ガスの火を使わない料理がしたかったので。
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＊今回はナスを１本使用ですが２本使う場合はAの材料を１．５倍～２倍にして作ってください。