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ロメインレタスチャーハン レシピ・作り方
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ムッカリーナ
葉がしっかりたロメインレタスの炒飯です。
ロメインはローマのと言う意味。ローマを経由して西洋に伝わったと考えられておりイタリア語ではlattuga romana
材料(2人分)
ごはん
2膳
卵
1個
マヨネーズ
大さじ1/2
レタス
2枚
にんじん
半分
サラダチキン
50g
鶏ガラスープの素
小さじ
塩コショウ
少々
油
大さじ1/2
作り方
1
レタスとサラダチキンは食べやすい大きさに切っておく。
にんじんは小さ目にきっておく。
2
フライパンに油をしき、にんじんを入れ炒めその後サラダチキンとレタスを入れ一緒に炒める。
3
ボウルに卵を割り入れ、ごはんとマヨネーズを入れ混ぜる。
4
②のフライパンに③のごはんを入れ一緒に炒め、鶏がらスープの素と塩コショウで味をつけてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
昼食に。
公開日:2020/07/13
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ロメインレタス
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料理名
炒飯
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ムッカリーナ
イタリア好きの台所です。 ☆美味しく ☆栄養満点 ☆手抜きができるところは手抜き! をモットーにし、主に ・お弁当のおかず ・時短料理 ・イタリア料理 ・お家で出来るカフェメニュー を掲載します☆
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