蓮根とキャベツのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蓮根は皮を剥き、
   薄くスライスします。

2. 2

   キャベツを洗い、水気をきって千切りにしておきます。

3. 3

   フライパンを温めたらごま油を入れ、
   蓮根を中火で3分ほど炒める。

4. 4

   3に砂糖、醤油を加えさらに2分炒めます。

5. 5

   炒めた蓮根と、千切りキャベツをボウルに入れ、すりごま、マヨネーズを加えよく混ぜます。

6. 6

   お皿にもってできあがり。