スパイスおかず☆にんじんのポリヤル レシピ・作り方
材料（約4人分）
- にんじん
- 1/2本
- ココナッツファイン
- 大さじ2
- ターメリック
- 小さじ1/4
- サラダ油
- 小さじ1
- 鷹の爪
- 1/2本
- 塩
- 少々
作り方
-
- 1
- フライパンに鷹の爪、サラダ油を熱し、千切りにしたにんじんを炒める。
-
- 2
- しんなりした、ココナッツ、ターメリックを加え、塩で味を調える。
おいしくなるコツ
食感を残すように、炒めすぎないように！
きっかけ
スパイスカレーにはまって、スパイス料理に挑戦中！
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