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あるもので、まぐろのなめろう レシピ・作り方

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ムッカリーナ
まぐろのなめろうです。大根葉をネギに変えてもOKです。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

まぐろ
90g
大根葉(茹で後)
10g
A.醤油
小さじ1
A.味噌
小さじ1
A.みりん
小さじ1/2
A.酒
小さじ1/2
A.すりおろししょうが
小さじ1/2
ごま(好みで)
少々
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作り方

  1. 1
    茹でた大根の葉をみじん切りにする。
  2. 2
    まぐろをみじん切りにしてから、包丁で叩き大根の葉も合わせて叩く。
  3. 3
    ボウルに②とAの全てを入れ混ぜ合わせる。
  4. 4
    器に盛り、ごまを振って出来上がり。

きっかけ

ご飯やお酒のおともに。

公開日:2020/06/14

関連情報

カテゴリ
日本酒に合うおつまみ簡単夕食火を使わないでおつまみ万能ねぎマグロ

このレシピを作ったユーザ

ムッカリーナ イタリア好きの台所です。 ☆美味しく ☆栄養満点 ☆手抜きができるところは手抜き! をモットーにし、主に ・お弁当のおかず ・時短料理 ・イタリア料理 ・お家で出来るカフェメニュー を掲載します☆

つくったよレポート( 1 件)

2020/07/15 09:47
参考にさせて頂きました。美味しかったです。
まゆぱとら
まゆぱとら様 レポート嬉しいです!!色々入っていて美味しそうですね!!参考にしてくださいましてありがとうございました!

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