アマニ油使いのズッキーニと大豆のサラダレシピ・作り方

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ムッカリーナ

加熱ができないアマニ油を使った大豆とズッキーニのレシピです。

材料（1人分）

蒸し大豆: 50g

ズッキーニ: 2cmほど

A.アマニ油: 小さじ1

A.レモン汁: 小さじ1/2

A.醤油: 小さじ2

A.酢: 小さじ2

作り方

1

ズッキーニを細切りにする。
2

Aを全て混ぜ合わせる。
3

蒸し大豆にズッキーニを乗せ、Aを上から回しかけ出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

朝からタンパク質と野菜と良質な油を取りたかったので。

公開日：2020/06/06

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関連情報

カテゴリ: ズッキーニ朝食の献立（朝ごはん）オリーブオイル大豆その他の大豆・豆腐

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