アマニ油使いのズッキーニと大豆のサラダ レシピ・作り方

アマニ油使いのズッキーニと大豆のサラダ
  • 約10分
ムッカリーナ
ムッカリーナ
加熱ができないアマニ油を使った大豆とズッキーニのレシピです。

材料(1人分)

  • 蒸し大豆 50g
  • ズッキーニ 2cmほど
  • A.アマニ油 小さじ1
  • A.レモン汁 小さじ1/2
  • A.醤油 小さじ2
  • A.酢 小さじ2

作り方

  1. 1 ズッキーニを細切りにする。
  2. 2 Aを全て混ぜ合わせる。
  3. 3 蒸し大豆にズッキーニを乗せ、Aを上から回しかけ出来上がり。

きっかけ

朝からタンパク質と野菜と良質な油を取りたかったので。

  • レシピID:1230021809
  • 公開日:2020/06/06
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ズッキーニ朝食の献立(朝ごはん)オリーブオイル大豆その他の大豆・豆腐
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