箸休め◎レンコンとみょうがの甘酢漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんは皮をむき、食べやすい大きさの薄切りにする。みょうがは千切りにする。

2. 2

   熱湯でれんこんをゆで、ザルに挙げて水気を切る。

3. 3

   密閉袋に●を合わせ、2、みょうがを加えて、空気を抜いて封をし、冷蔵庫で1晩休ませる。