材料（2,3人分）
- 玉ねぎ
- 半分
- 卵
- 1個
- ご飯
- 380g（茶碗多めに２杯）
- 塩コショウ
- 少々
- 鶏がらスープの素
- 小さじ2
- ウインナー
- 4〜6本
- 油
- 大さじ１
作り方
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- 1
- ウインナーを食べやすい大きさに切る。
玉ねぎはみじん切りにする。
卵を溶いておく。
-
- 2
- フライパンに油をしき、玉ねぎを炒める。
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- 3
- 玉ねぎがしんなりしてきたら、ウインナーを入れ炒め、さらにそこに溶き卵を入れ手早く混ぜる。
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- 4
- ご飯を入れ混ぜながら炒める。
鶏ガラスープを回し入れ全体に行き渡るように炒める。
-
- 5
- 塩コショウで味を調えできあがり。