白ネギと卵の簡単オムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白ネギは2ミリ幅の小口切り

2. 2

   ボウルに卵を割り入れ溶きほぐし、鶏がらスープの素、料理酒を加えて混ぜ、塩こしょうを入れる。

3. 3

   フライパンに多めのサラダ油をしき、①を入れて炒め、しんなりしてきたら②を流し入れ大きくかき混ぜる。

4. 4

   半熟になったらオムレツの形に整えて出来上がり。