まるごと◎新玉ねぎとしらすのごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米は洗って浸水させておく。玉ねぎは根本をくり抜き、放射状に切れ目をいれておく。

2. 2

   炊飯窯に米、酒、しょうゆを入れ、中央に玉ねぎを埋める。2合分目盛りまで、水を加え、しらすを入れて、炊飯する。

3. 3

   炊き上がったら、玉ねぎを崩すように、全体をかき混ぜ、塩で味を調える。