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丸大根と揚げの味噌汁。具沢山 レシピ・作り方
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ムッカリーナ
甘味が強くとろけるような食感を楽しむ丸大根の味噌汁です。
一応みそ汁なのですが、、、具材多し。。。
やわらかくパクパク食べられます。
材料(4人分)
丸大根
半分
油揚げ
1枚
だし汁
600ml
味噌
大さじ1と1/2
作り方
1
丸大根を5mmほどの厚さに切る。
油揚げを食べやすい大きさに切る。
2
だし汁を鍋で温め、大根を入れる。
蓋をして柔らかくなるまで煮込む。
3
油揚げを入れ、味噌を溶き入れて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
具沢山の味噌汁が食べたかったので。
公開日:2020/03/05
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夕食の献立(晩御飯)
油揚げ
油揚げの味噌汁
大根の味噌汁
関連キーワード
京野菜
丸大根
みそ汁
アレンジ
料理名
大根の味噌汁
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ムッカリーナ
イタリア好きの台所です。 ☆美味しく ☆栄養満点 ☆手抜きができるところは手抜き! をモットーにし、主に ・お弁当のおかず ・時短料理 ・イタリア料理 ・お家で出来るカフェメニュー を掲載します☆
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一応みそ汁なのですが、、、具材多し。。。
やわらかくパクパク食べられます。