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春菊の茎のお餅 レシピ・作り方
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ムッカリーナ
ちょっと固い茎を美味しく頂きましょ♪
材料(1人分)
餅
1こ
春菊の茎
10g
醤油
小さじ2
わさび(チューブ・好みで)
1cm弱
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作り方
1
春菊の茎の部分を切る。
2
鍋にお湯を沸かし、塩と茎を入れ茹でる。
(約1分)
3
茎をザルにとり、軽く冷まし、8mm~10mmほどの小口切りにする。
4
餅を水にくぐらせ、耐熱容器に入れレンジ(600w)で約1分加熱する。
5
④に③をのせ、しょうゆとわさびをかけて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
春菊の茎を美味しく頂きたかったので。
公開日:2020/03/02
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関連キーワード
春菊
菊菜
餅
アレンジ
料理名
春菊のお餅
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ムッカリーナ
イタリア好きの台所です。 ☆美味しく ☆栄養満点 ☆手抜きができるところは手抜き! をモットーにし、主に ・お弁当のおかず ・時短料理 ・イタリア料理 ・お家で出来るカフェメニュー を掲載します☆
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