作り方
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- 1
- 豚こま肉はひと口大に、ネギはみじん切りに切っておく。
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- 2
- みじん切りにしたネギとドレッシングを合わせてソースをつくる。(ドレッシングはお好みで!ポン酢とかでもさっぱり食べられます!)
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- 3
- 豚こま肉に片栗粉を絡ませて、フライパンに油をしき、揚げ焼きにする。
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- 4
- カラッとしてきたら、油を切ってバットで少し冷ます。
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- 5
- お皿にリーフレタス(普通のレタスでもキャベツの千切りでもOK)をしき、お肉をのせて、ネギソースをかければ完成★
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