クッキーを使って簡単焼かないタルト❤️ レシピ・作り方
材料(12cm〜人分)
- 市販のクッキー 100グラム
- バター 50グラム
作り方
-
1
市販のクッキー(今回チョイス使用)を袋に入れて100グラム計量。
12センチ4号サイズだと表紙くらいの厚みになります。
15センチ5号サイズでは薄めのタルトができます。 -
2
バターを計量してレンジで30秒〜1分ほど加熱。
私は完全に溶け切っているより少し残っている方が練りやすいので残していますが溶け切っていても問題ありません。 - 3 計量したクッキーを袋に包んで、麺棒などで上からガンガン叩いて砕きます。
- 4 溶かしたバターに砕いたクッキーを入れて混ぜ合わせて練り合わせます。
- 5 全体にバターが混ざり合ってしっとりしたら型に入れてクッキーを砕いた時に使用した袋を上にかぶせます。
- 6 麺棒や手を使ってギュウギュウグイグイ力強く押して固めていきます。
-
7
押し固めて平らにしたのがこちらです。
これを30分から1時間冷蔵庫に入れておけば完成です。
冬は30分も入れれば固まりますが季節により固まる時間が変動します。 -
8
固まったら完成です。
上にお好みのムースやプリン、レアチーズやゼリーなどを流して使用して下さい。
きっかけ
オーブンを使わずに簡単にタルトを作りたくて、割れた粉ファンデーションの要領でタルトを作りました。
おいしくなるコツ
袋の上から叩いて砕く際に念入りに細かく砕くと出来上がりが滑らかになります。袋で砕く際に力を込めすぎると袋が破れる事もありますから、破れないようにするか又は穴が空いたら袋を少しずらすなどして溢れないように叩いてください。
- レシピID:1230020706
- 公開日:2020/02/20
関連情報
- 料理名
- 焼かないタルト
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