簡単おつまみ☆カレー半熟卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷蔵庫から出した卵を熱湯から6分ゆで、冷水にとって冷まし、殻をむく。

2. 2

   小鍋でカレー粉を煎り、●を加えて、ひと煮立したら、そのまま冷ます。

3. 3

   密閉袋に1と2を入れ、冷蔵庫で一晩寝かせる。

4. 4

   器にざく切りにしたスプラウトを敷き、半分に切った卵を乗せ、胡椒をふる。